刃物レスト

刃物レストは購入した時には２５センチ程度のものがついてきました。
これでは短いものの時芯押し台にあたって削っているものと刃物が離れてしまいます。
鉄工所に頼んで短いものを作ってもらいました。そのついでにいくつか頼みました。

これが短いものです

これは筒の中に刃物を差し込むときのものです。

上の二つはお皿やボウルなどの局面を引くときに便利かなと思っています。

軸の直径が25ｍｍでたまたま古い機械のシャフトがあったのでそれでお願いしました。

台の板厚は9ｍｍのものを使ってくれました。

材料は手持ちのもので済ませていただいたので、４個で一万円でした。